Negli ultimi mesi il settore dell’ospitalità in Italia ha mandato un segnale chiaro: la domanda resta solida, i prezzi continuano a crescere e l’ospite è sempre più esigente, informato, attento al valore (non solo al costo). Nell’ultimo quadrimestre 2025, ad esempio, l’occupazione camere è rimasta sostanzialmente stabile, mentre l’ADR ha continuato a salire. In parallelo, […]
Il turismo di alto livello legato a ville, casali e dimore storiche sta attraversando una fase di espansione e riposizionamento, con quasi 13 milioni di pernottamenti e 9 miliardi di euro di spesa diretta in Italia nell’ultimo anno (fonte: Demoskopika): questo segmento, collocato tra ospitalità luxury, esperienze tailor-made e valorizzazione dei territori, risponde alle esigenze […]
Nel panorama contemporaneo della mixology, il 2025 sta segnando un’accelerazione significativa verso modelli più consapevoli, sostenibili e orientati all’esperienza. Il bere miscelato non è più soltanto una questione di tecnica: è divenuto un linguaggio culturale e un’estensione dell’identità dei locali. La clientela è sempre più attenta a temi come benessere e sostenibilità, per questo sono […]
Il comparto balneare sta attraversando una trasformazione profonda: gli stabilimenti e i beach club non sono più semplici infrastrutture stagionali dedicate alla balneazione, ma veri ecosistemi esperienziali che combinano ospitalità, ristorazione, intrattenimento, benessere e servizi personalizzati; nel mercato globale del beach tourism è prevista una crescita media annua del 6,5% fino al 2029 (fonte: Beach […]
Negli ultimi anni la pizza ha conquistato un ruolo sempre più centrale all’interno dell’offerta ristorativa degli hotel italiani, trasformandosi da semplice comfort food a vero e proprio asset strategico per il settore dell’ospitalità. Un’evoluzione che rispecchia i trend del turismo contemporaneo, l’ascesa del food experience travel e la ricerca da parte dei viaggiatori di prodotti […]
Tuttohotel, la fiera dell’ospitalità mediterranea che ogni anno riunisce a Napoli il meglio del settore ricettivo, conferma anche per l’edizione 2026 uno dei momenti più attesi: i Tuttohotel Awards, il premio dedicato ai manager, agli imprenditori e alle strutture che si sono distinti per qualità, innovazione e capacità di interpretare al meglio il modello di […]
Il settore dell’ospitalità in Italia sta vivendo una fase di profonda trasformazione, spinto da nuove esigenze dei viaggiatori e dall’evoluzione costante del mercato. Sostenibilità ambientale, digitalizzazione dei servizi e modelli di accoglienza sempre più flessibili rappresentano oggi le tre direttrici principali su cui si sta costruendo il futuro dell’hotellerie e dell’extralberghiero. La sostenibilità non è […]
Dal 12 al 14 gennaio 2026, la Mostra d’Oltremare di Napoli ospita la 6ª edizione di Tuttohotel, la fiera di riferimento per il settore alberghiero ed extra alberghiero del Centro-Sud Italia. Organizzata da Ticketlab, Squisito Eventi e D&D Group con il patrocinio di Regione Campania e Comune di Napoli, la manifestazione si conferma appuntamento B2B […]
Per la sesta edizione di Tuttohotel, in programma dal 12 al 14 gennaio 2026 alla Mostra d’Oltremare di Napoli, il tema scelto è “Tailor-Made Hospitality”, ovvero l’ospitalità su misura. Questo concept rappresenta una visione evoluta e profondamente contemporanea dell’accoglienza, in cui ogni struttura ricettiva – dall’hotel di lusso al B&B, dalla villa vacanze all’agriturismo – […]




