Negli ultimi mesi il settore dell’ospitalità in Italia ha mandato un segnale chiaro: la domanda resta solida, i prezzi continuano a crescere e l’ospite è sempre più esigente, informato, attento al valore (non solo al costo). Nell’ultimo quadrimestre 2025, ad esempio, l’occupazione camere è rimasta sostanzialmente stabile, mentre l’ADR ha continuato a salire. In parallelo, […]
Negli ultimi anni la pizza ha conquistato un ruolo sempre più centrale all’interno dell’offerta ristorativa degli hotel italiani, trasformandosi da semplice comfort food a vero e proprio asset strategico per il settore dell’ospitalità. Un’evoluzione che rispecchia i trend del turismo contemporaneo, l’ascesa del food experience travel e la ricerca da parte dei viaggiatori di prodotti […]
Tuttohotel fiera per gli operatori del settore alberghiero ed extra alberghiero dal 2020 punto di riferimento per l’ospitalità del Sud Italia, che si terrà dal 20 al 22 gennaio presso il quartiere fieristico della Mostra d’Oltremare di Napoli presenta tra i focus dell’edizione di quest’anno la rappresentazione in scala 1:1 di un vero e proprio hotel. All’ingresso […]
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